
奇异果是什么?奇异果又叫猕猴桃。果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
猕猴桃原产地在中国湖南省湘西地区,秦岭北麓的陕西是中国猕猴桃资源最丰富的地区,民间人工栽培的历史达一千多年。而奇异果呢,是一个世纪前,伊莎贝尔女士把中国的猕猴桃种子带回新西兰之后,用猕猴桃种子培育出来的水果命名了奇异果。
其实猕猴桃和奇异果还是有区别的,下面小编给你们讲下它们的区别。
猕猴桃和奇异果的区别:
1、外表
猕猴桃:外形比较不规则,表面的细毛相对会粗糙些,且体积比奇异果要大一点。
奇异果:外形比较规则,表面的细毛比较柔软,而且它的种类也比较多,外表也多种多样。
2、口感
猕猴桃:肉质松散一些,口感会偏软一点。
奇异果:肉质紧实,口感会比较硬一点。
3、酸甜度
猕猴桃:口感比较酸。
奇异果:口感比较甜。
4、营养成分
猕猴桃营养成分相对奇异果要低一点。奇异果价格比猕猴桃贵一点。
奇异果的功效与作用:
1、补充能量,强化免疫系统
奇异果含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力。
2、降低胆固醇,增强脑功能
对中老年人来说,几乎不含脂肪的奇异果所含的丰富果胶及维生素E,对心脏健康很有帮助,可降低胆固醇。对青少年和儿童来说,奇异果所含的精氨酸等氨基酸,能强化脑功能及促进生长激素的分泌。
3、可以减肥,促进消化
奇异果还含有其他水果中少见的镁。其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收,还可以令人产生饱腹感。因此,奇异果是减肥与兼顾营养的最佳选择。纤维素含量和水果纤维含量都很丰富,能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腿部变粗。
虽然奇异果营养价值很高,但是奇异果性寒,容易引起腹泻,不宜多食。小编的介绍就到这了。
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