
在植物病害中,由真菌侵染引起的病害种类最多,其次是由细菌病原引起的病害。细菌与真菌的区别,主要在于真菌感染的植物,一般症状有霉状物、粉状物、锈状物、丝状物及黑色小粒点,而细菌则无这些,细菌病害症状主要表现为“菌脓”,这是田间诊断的重要区别。虽然由细菌引起的病害种类、受害植物种类及危害程度,仅次于真菌性病害,但是细菌病害的发病程度,近年来却有上升加重的趋势。
细菌性病害的发病环境
细菌性病害是由细菌病原侵染所致的病害,如软腐病、溃疡病、青枯病 、斑点病等。侵害植物的细菌,很多是杆状菌,大多数具有一到数根鞭毛,可通过自然孔口(气孔、皮孔、水孔等)和伤口侵入,侵入后,通常先将寄主细胞或组织杀死,再从死亡的细胞或组织中吸取养分,以进一步扩展。在田间,病原细菌借流水、雨水、昆虫及农事操作等传播。由于暴风雨能大量增加作物伤口,有利于细菌侵入,促进病害的传播,创造有利于病害发展的环境,这些通常是细菌病害流行的一个重要条件。病原细菌在病残体、种子、土壤中过冬,在高温、高湿条件下容易发病。
植物细菌侵染病状类型
一、斑点型。植物由假单孢杆菌侵染引起的病害中,有相当数量呈斑点状。如水稻细菌性条斑病、黄瓜细菌性角斑病、棉花细菌性角斑病等。
二、叶枯型。多数由黄单孢杆菌侵染引起,植物受侵染后,最终导致叶片枯萎。如水稻白叶枯病、黄瓜细菌性叶枯病、魔芋细菌性叶枯病等。
三、青枯型。一般由假单孢杆菌侵染植物维管束,阻塞输导通路,致使植物茎、叶枯萎。如番茄青枯病、马铃薯青枯病、草莓青枯病等。
四、溃疡型。一般由黄单孢杆菌欧文氏菌所致,后期病斑木栓化,边缘隆起,中心凹陷,呈溃疡状。如柑橘溃疡病、菜用大豆细菌性斑疹病、番茄果实细菌性斑疹病等。
五、腐烂型。多数由欧文氏杆菌侵染植物后引起腐烂。如白菜细菌性软腐病、茄科和葫芦科作物的细菌性软腐病以及水稻基腐病等。
六、畸形。由癌肿野杆菌侵染所致,使植物的根、 根颈、侧根以及枝杆上造成畸形,呈瘤肿状。如菊花根癌病等。
病害的病症及辨识方法
上述病状类型,植物真菌性病害也有类似表现,但在病症上有截然区别。细菌病害的病症无霉状物,而真菌病害则有霉状物(菌丝、孢子、粉状物等)。
那么,细菌性病害的主要病症是什么呢?
一、斑点型和叶枯型细菌性病害的发病部位,先出现局部坏死的水渍状半透明病斑,在潮湿时,从叶片的气孔、水孔、皮孔及伤口上有大量的细菌溢出黏状物——细菌脓。如水稻白叶枯病、细菌性条斑病等的确诊,就据此判断。
二、青枯型和叶枯型细菌病害的确诊依据,用刀切断病茎,观察茎部断面维管束有否变化,并用手挤压,即在导管上流出乳白色黏稠液——细菌脓。观察细菌脓的有无,可与真菌引起的枯萎病相区别。鉴别茄子青枯病和枯萎病,就可用此法区别。
三、腐烂型细菌病害的共同特点是,病部软腐、黏滑,无残留纤维,并有硫化氢的臭气。而真菌引起的腐烂则有纤维残体,无臭气。如鉴别白菜软腐病和菌核病,常用此法。
四、经病状观察及田间分布,初步诊断为细菌性病害后,要进一步确诊的,还需进行室内鉴定。在田间选取标准病害样本,在室内经过漂洗,洗去泥土和脏物,而后剪取病害典型部分,用蒸馏水(或冷开水)冲刷几次后,将标本做成切片或挤压出病汁液放在载玻片上,盖上玻片,进行显微镜镜检,根据形态诊断、鉴定。其方法是,切取小块新鲜病组织于载玻片上,点少量水, 盖上玻片,轻压,即能看到大量的细菌从植物组织中有云雾状菌脓涌出。早期确诊水稻白叶枯病,常采用此法。
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