猕猴桃是中华猕猴桃栽培种水果的称呼，也被称为狐狸桃、阳桃、奇异果、水阳桃、麻藤果等。猕猴桃树主要分布在中国南方地区，比如四川省、贵州省都非常适合种植红心猕猴桃，因猕猴喜食而得名。猕猴桃有美容养颜，延缓皮肤衰老的效果，因此深受人们的喜爱。正是因为猕猴桃受到广大群众的欢迎，而红心猕猴桃的价格更是一般品种猕猴桃的几倍，因此也被广泛的种植。

红心猕猴桃是近几年才开始在水果市场上火起来的。随着大家生活越来越好，口味也越来越叼。红心猕猴桃在市场上的需求也越来越高，而且货源短缺。所以现在种植红心猕猴桃可谓是一本万利的投资。

猕猴桃的培育方式包括嫁接、扦插等等。猕猴桃嫁接苗和猕猴桃根都可以作为猕猴桃的培育部位。猕猴桃嫁接苗是取自猕猴桃产果丰硕的幼苗枝桠，与强健的岾木进行嫁接，经培养长成猕猴桃苗。猕猴桃根则是在各种营养元素充足的情况下，经过精心照料发芽，长成猕猴桃幼苗进行种植或其他方式。

猕猴桃树要种植在山区光照充足、湿度稍大、土壤为通气良好的输送沙质土壤的地区，并且对猕猴桃有危害的病虫害很多。因为猕猴桃树对于环境的要求高并且成长期长，人们更愿意选用猕猴桃嫁接苗来进行猕猴桃的种植生产。猕猴桃苗也可以说猕猴桃嫁接苗要从接穗母树上选取至少有2-3个幼芽的枝干。砧木可选取野生杨桃树，其生长速度和抗病虫害能力强，是最佳的嫁接猕猴桃苗的砧木。猕猴桃嫁接苗嫁接好后要对其进行修剪，保证生长空间营养的最大利用化！猕猴桃苗的种类很多，包括各种品种猕猴桃的幼苗。红心猕猴桃苗、黄金果猕猴桃苗、金艳猕猴桃苗...等等。

四川省蒲江县是国家级猕猴桃种植标准示范县，这里的猕猴桃苗木质量可靠，嫁接猕猴桃纯度高，是可靠的选择。