摘要：1.材料 主料： 猕猴桃 3个 虾仁（红）5个 辅料： 鸡蛋 1个 奶酪粉 30克 调料： 植物油 适量 沙拉酱 30克 2.制作流程 (1)猕猴桃洗净，去皮，对半切开，用挖球器挖出果肉，做成猕猴桃盅；挖出的果肉切丁；鸡蛋打入碗
1.材料
主料：
猕猴桃 3个 虾仁（红）5个
辅料：
鸡蛋 1个 奶酪粉 30克
调料：
植物油 适量 沙拉酱 30克
2.制作流程
(1)猕猴桃洗净，去皮，对半切开，用挖球器挖出果肉，做成猕猴桃盅；挖出的果肉切丁；鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁备用。
(2)虾仁洗净，挑去泥肠，依序沾裹蛋汁之后再沾 奶 酪 粉，放入热油锅中炸呈金黄色，捞出，沥干油备用。
主料：
猕猴桃 3个 虾仁（红）5个
辅料：
鸡蛋 1个 奶酪粉 30克
调料：
植物油 适量 沙拉酱 30克
2.制作流程
(1)猕猴桃洗净，去皮，对半切开，用挖球器挖出果肉，做成猕猴桃盅；挖出的果肉切丁；鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁备用。
(2)虾仁洗净，挑去泥肠，依序沾裹蛋汁之后再沾 奶 酪 粉，放入热油锅中炸呈金黄色，捞出，沥干油备用。
