
奇异果酸奶布丁;猕又称猴桃酸奶布丁

食谱原料
奇异果一个、酸奶一杯(家庭装的小杯)、细砂糖两小匙、吉利丁片2片制作方法
1、吉利丁片,加一点水加热化开。
2、将所有材料入果汁机打匀,倒进杯模入冰箱冷藏定型即可。
提示:奇异果要去皮。
适用人群
1-3岁宝宝。
健康提示
奇异果的营养成分:含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。
酸奶布丁的好处:奇异因为果中的糖含量稍微偏高,但奇异果籽内含有丰富维生素E和C,果汁机打碎后与酸奶中的脂肪混合令果内的维生素E能更好地被吸收,血糖指数也相应降低,而酸奶中丰以这道奇异果酸奶布丁中的搭配非常合适,味道也很清新,在夏日的午后,做上一份给小朋友吃,一定很令人高兴。
这是一道含有丰富的维生素的夏日小点,酸甜滋味顺着Q滑口感渗入心扉,加上酸奶的配合,是帮助肠胃消化,提高免疫力的佳品,小朋友一定喜欢!