摘要:吃猕猴桃最担心什么,那就是安全,怎么样才能吃的营养又安全哪?生物界相生相克,特别在养生科学里更是有学问,猕猴桃虽然有很多的功效和作用虽但也是不列外,下面就不能和猕

吃猕猴桃最担心什么,那就是安全,怎么样才能吃的营养又安全哪?生物界相生相克,特别在养生科学里更是有学问,猕猴桃虽然有很多的功效和作用虽但也是不列外,下面就不能和猕猴桃一起吃的食物做一一说明。

猕猴桃与胡萝卜不能同食
猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。
螃蟹与猕猴桃不能同食
蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。
猕猴桃与黄瓜不能同食
黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。
猕猴桃与动物肝脏不能同食
猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。
猕猴桃不能与牛奶及乳制品
猕猴桃+牛奶:影响消化吸收,出现腹胀、腹痛、腹泻