摘要：点击图片进入下一页 这是因为，肉类特别是瘦肉中含有丰富的优质蛋白质、锌和铜，菠菜中含有大量草酸，同时食用会阻碍机体对铜、锌等微量元素的吸收和脂肪代谢。所以，菠菜最好
猕猴桃的维生素C含量高达68mg/100g，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。但猕猴桃性寒，容易引起腹泻，因此不宜多食，尤其是脾胃虚寒的人更应慎食，腹泻的时候最好也不要吃猕猴桃。
这是因为，肉类特别是瘦肉中含有丰富的优质蛋白质、锌和铜，菠菜中含有大量草酸，同时食用会阻碍机体对铜、锌等微量元素的吸收和脂肪代谢。所以，菠菜最好还是和其他蔬菜搭配“素”着吃。
适当吃些酸酸甜甜的猕猴桃对食欲不振、消化不良都有好处，但如果是因为肠胃不适、脾胃虚寒引起的，那就要注意了。
另外，由于猕猴桃中维生素C含量较高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛，因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。稍微硬点的猕猴桃跟苹果放在一起，有助于催熟，而且口感会变得非常软润可口。
一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。 提高免疫力，改善消化不良
