摘要：奇异果怎么催熟 专家提醒奇异果一定要放熟后才能食用，否则不但其中一些物质不利于人体健康，同时涩涩的味道也非常的难吃。但是如果让奇异果自然熟的话肯定得等很长时间，这个时候如
奇异果怎么催熟？
专家提醒奇异果一定要放熟后才能食用，否则不但其中一些物质不利于人体健康，同时涩涩的味道也非常的难吃。但是如果让奇异果自然熟的话肯定得等很长时间，这个时候如果能够掌握一些催熟的方法就可以让我们在最短的时间内吃到新鲜的奇异果了。
1.熟水果催熟
如果希望它快点成熟，我们不妨将奇异果和已经成熟的其他水果放在一起，比如像苹果、香蕉、西红柿等。
这是由于这些成熟的水果会散发出天然催熟气体“乙烯”，将奇异果与这些成熟的水果放置在一起，这种天然的催熟气体便能传染奇异果，从而促进它变软变甜。
奇异果怎么才能快速催熟
2.乙烯催熟猕猴桃
专家提醒，奇异果这种水果对乙烯十分的敏感，尤其是对环境中的乙烯更加敏感，只要环境中的乙烯浓度愈高，那么它的成熟速度也就越快。一般的奇异果在室温下用1000毫克/千克奇异果的乙烯利浸果2分钟，两周时间后即可上市。但一些未处理的，l个月后才达到可食状态。（此种方法不建议采用）
3.挑选奇异果
不仅要知道如果催熟奇异果，同时在购买的时候也要特别的注意细心挑选，以免变质不能食用。因为奇异果和很多水果一样一旦变软成熟在一两天的时间内就会快速的软烂，因此在购买奇异果的时候必须要注意选择整体处于坚硬状态的果实，以免还未完全成熟受损的那部分就已经软烂不能食用了。同时在挑选的时候还要注意极端注意果实是否有机械损伤，一旦有小块碰伤、有软点、有破损的都不能买。奇异果整体只要有一点点的损伤放置一天后伤处就会迅速变软，然后变酸甚至溃烂，这种情况下的猕猴是绝对不能食用的，对人体的危害非常大。
